Алюминиевая банка, пожалуй, лучшая тара для хранения пива и других напитков: легкая, компактная, не бьется, не пропускает свет и кислород

Вместо этого поста должна была выйти статья о новых кегментерах, которая, скорее всего, никогда не выйдет. История о том, как облажался «единственный в России производитель кег».

В этой статье отвечаю на вопросы про пивоварню.

В этой заметке подробно расскажу о том, как устроена трехпосудная HERMS пивоварня, которую я собрал в январе 2023 года взамен двухпосудной RIMS.

В мире существует множество конфигураций домашних пивоварен. По сути все они отличаются способом затирания. В этой статье я опишу самые популярные и распространенные варианты, основанные на этом отличии.